Na coquetelaria os pequenos detalhes são capazes de causar grandes transformações de cor, sabor e dos nomes dos coquetéis.
Um exemplo interessante disso é a diferença entre os coquetéis Screwdriver (chave de fenda em inglês) e o Hi-Fi (High Fidelity, em inglês, ou alta fidelidade, em português).
Os dois são classificados como long drinks e são do tipo montado, à base de vodka e com sabor de laranja, porém, o que faz com que cada um deles tenha um nome específico é o ingrediente que dá o sabor de laranja.
O Screwdriver usa SUCO DE LARANJA e o Hi-Fi usa REFRIGERANTE DE LARANJA.
Perceberam?
A diferença é que o primeiro não tem gás e o segundo é com gás por usar o refrigerante de laranja.
Agora, segue as receitas dos dois coquetéis para você apreciar com moderação.
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