BATIDA DE CHOCOLATE

Uma ótima receita gelada para os dias quentes!

INGREDIENTES

125 ml de Vodka
2 ml de licor de café
8 colheres de sorvete de chocolate
8 cubos de gelo

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque o sorvete com a vodka e o licor de café, bata em velocidade baixa por 1 minuto. Adicione o gelo e bata por 30 segundos. Coloque num copo alto e decore com chantilly e gotas de chocolate.

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SHAKE DE CAFÉ

Um delicioso shake para os dias quentes. Experimente!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
1 bola de sorvete de creme
1 colher (café) de café solúvel
Calda de caramelo para decorar

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o leite, o sorvete, o café e bata por 2 minutos. Enfeite um copo com a calda de caramelo, despeje o shake e sirva a seguir.

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RASPADINHA DE MORANGO

Uma delícia gelada feita com morangos, gelo e leite condensado. Experimente!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite condensado
3 xícaras (chá) de morangos em cubos
20 cubos de gelo

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o leite condensado, o morango e bata por 2 minutos. Adicione o gelo e bata por 1 minuto. Despeje em copos e sirva em seguida.

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RASPADINHA DE MELANCIA

Uma delícia gelada feita com melancia, gelo e leite condensado. Prove!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite condensado
3 xícaras (chá) de melancia em cubos (sem sementes)
20 cubos de gelo

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o leite condensado, a melancia e bata por 2 minutos. Adicione o gelo e bata por 1 minuto. Despeje em copos e sirva em seguida.

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FRAPÊ DE CAFÉ COM CHANTILLY

Um delicioso frapê de café com chantilly para refrescar seu dia. Experimente!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de sorvete de creme
1 colher (sobremesa) de café solúvel
1/4 xícara (chá) de leite condensado
Calda de chocolate e chantilly para decorar

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o sorvete, o café, o leite condensado e bata por 3 minutos. Decore um copo com calda de chocolate, despeje o frapê e complete com chantilly. Sirva em seguida.

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FRAPÊ DE SORVETE COM IOGURTE SABOR AMEIXA

Um delicioso frapê de sorvete com iogurte para refrescar seu dia. Experimente!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de sorvete de ameixa
2 xícaras (chá) de iogurte de ameixa
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de ameixas em calda picadas

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o sorvete, o iogurte, o leite, o leite condensado, as ameixas e bata por 2 minutos. Sirva em seguida.

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FRAPÊ DE SORVETE COM IOGURTE SABOR PÊSSEGO

Um delicioso frapê de sorvete com iogurte para refrescar seu dia. Experimente!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de sorvete de morango
2 xícaras (chá) de iogurte de morango
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de pêssegos em calda picados

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o sorvete, o iogurte, o leite, o leite condensado, os pêssegos e bata por 2 minutos. Sirva em seguida.

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FRAPÊ DE SORVETE COM IOGURTE SABOR MORANGO

Um delicioso frapê de sorvete com iogurte para refrescar seu dia. Experimente!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de sorvete de morango
2 xícaras (chá) de iogurte de morango
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de morangos picados

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o sorvete, o iogurte, o leite, o leite condensado, os morangos e bata por 2 minutos. Sirva em seguida.

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FRAPÊ DE SORVETE COM IOGURTE SABOR COCO

Um delicioso frapê de sorvete com iogurte para refrescar seu dia. Experimente!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de sorvete de coco
2 xícaras (chá) de iogurte de coco
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o sorvete, o iogurte, o leite, o leite condensado e bata por 2 minutos. Sirva em seguida.

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FRAPÊ DE SORVETE COM IOGURTE SABOR COCO

Um delicioso frapê de sorvete com iogurte para refrescar seu dia. Experimente!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de sorvete de coco
2 xícaras (chá) de iogurte de coco
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o sorvete, o iogurte, o leite, o leite condensado e bata por 2 minutos. Sirva em seguida.

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VITAMINA DE FRUTAS VERMELHAS COM SORVETE

Uma vitamina gelada com frutas vermelhas e sorvete ideal para os dias quentes. Prove!

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de framboesa
2 colheres (sopa) de amora
2 colheres (sopa) de morango
2 colheres (sopa) de cereja
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de banana
4 bolas de sorvete de morango
4 cubos de gelo

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque a framboesa, a amora, o morango, a cereja, a água e bata por 4 minutos. Passe por uma peneira para retirar o bagaço. Volte ao liquidificador, adicione a banana, o sorvete, o gelo e bata por 2 minutos. Despeje em taças e sirva em seguida.

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SORVETE COM FIGOS AO PORTO

Figos ao porto e sorvete de chocolate, uma combinação deliciosa. Prove e Aprove!

INGREDIENTES
1/4 xícara (chá) de açúcar
3 figos frescos inteiros
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de vinho do porto
5 folhas de hortelã
2 bolas de sorvete de chocolate
Calda de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO
Numa panela derreta o açúcar ao ponto de caramelo. Adicione os figos, a canela, o suco de limão e a água. Deixe cozinhar até que os figos fiquem macios. Acrescente o vinho e deixe cozinhar por 2 minutos. Desligue o fogo, corte os figos em quatro partes e deixe esfriar.

MONTAGEM
Num prato raso coloque o sorvete e os figos. Espalhe a calda por cima dos figos. Decore o prato com calda de chocolate e as folhas de hortelã. Sirva em seguida.

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SORVETE COM PERAS EM CALDA DE LARANJA

Peras em calda de laranja com sorvete de pistache combinam muito bem. Prove!

PARA AS PERAS
1 litro de suco de laranja
4 peras grandes
1 colher (café) de açafrão
5 cravos da índia
1 rama de canela
1 colher (café) de gengibre ralado
200 g de açúcar refinado
4 bolas de sorvete de pistache

MODO DE PREPARO
Numa panela coloque o suco de laranja, as peras, o açafrão, os cravos, a canela, o gengibre e leve ao fogo até levantar fervura. Adicione o açúcar aos poucos e cozinhe por 15 minutos. Verifique se as peras estão macias. Retire do fogo e deixe esfriar.

MONTAGEM
Num prato raso coloque as peras e o sorvete. Espalhe a calda por cima e decore com morangos e amoras. Sirva em seguida.

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SORVETE COM BANANA COBERTA DE CHOCOLATE

Banana coberta com chocolate e acompanhada de sorvete. Tudo de bom!

INGREDIENTES
100 g de chocolate meio amargo derretido
4 bananas médias sem casca
4 bolas de sorvete de creme
Calda de chocolate para decorar

MONTAGEM
Passe as bananas pelo chocolate derretido e coloque sobre uma folha de papel alumínio. Leve a geladeira para endurecer o chocolate. Corte as bananas ao meio e acomode num prato raso. Adicione as bolas de sorvete e decore com a calda de chocolate. Sirva em seguida.

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SORVETE COM MANGA E KIWI

Uma sobremesa simples e saudável que vai dar água na boca. Experimente!

INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de manga cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de kiwi cortado em cubos
2 colheres (sopa) de gengibre em tirinhas
1 bola de sorvete de chocolate
Calda de chocolate

MONTAGEM
Num prato coloque a bola de sorvete, espalhe cubos de manga e kiwi em volta do sorvete. Despeje calda de chocolate por cima do sorvete e decore com tirinhas de gengibre. Sirva em seguida.

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SORVETE DE ABACAXI COM CALDA DE GROSELHA E HORTELÃ

Groselha e hortelã formam uma combinação muito gostosa para uma calda. Prove!

INGREDIENTES
12 bolas de sorvete de abacaxi
1/2 xícara (chá) de groselha
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de castanha de caju moída

MODO DE PREPARO
Numa panela coloque a groselha, a hortelã, o amido de milho, a água leve ao fogo para cozinhar por 4 minutos até encorpar. Retire do fogo de deixe esfriar. Distribua o sorvete em taças, despeje a calda e polvilhe a castanha de caju. Sirva em seguida.

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PERA COM SORVETE DE NOZES E CALDA DE VINHO

Uma saborosa sobremesa com peras, vinho e sorvete. Prove essa delícia!

INGREDIENTES
4 peras sem casca
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de cravo em pó
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
8 bolas de sorvete de nozes

MODO DE PREPARO
Corte as peras ao meio no sentido vertical, retire os cabinhos e as sementes. Coloque numa panela as peras, o açúcar, a água, o cravo e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos. Retire do fogo e reserve. Numa frigideira, derreta a margarina, doure as peras, reserve e deixe esfriar. Leve a calda novamente ao fogo – sem as peras – adicionando o amido de milho e o vinho. Cozinhe até encorpar. Arrume as peras num prato, salpique cravo em pó, espelhe um pouco de calda – já fria – coloque o sorvete e espalhe mais calda por cima. Sirva em seguida.

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SORVETE DE FORNO COM SALADA DE FRUTAS

Uma sobremesa com sorvete e frutas que vai dar água na boca. Experimente!

INGREDIENTES
1/2 banana cortada em rodelas
1/3 maçã cortada em cubos
1/3 pera cortada em cubos
5 morangos cortados ao meio
1 bola de sorvete de creme
Suspiro para cobertura

MODO DE PREPARO
Em uma taça refratária coloque a banana, a maçã, a pera, o morango e misture delicadamente. Adicione o sorvete e cubra com o suspiro. Leve ao forno pré-aquecido – 250° C (ou mais) – por 2 minutos ou menos – o suficiente para dourar o suspiro. Sirva em seguida.

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SORVETE COM GELATINA SABOR ABACAXI

Abacaxi gelado e cremoso pode ser uma combinação deliciosa. Prove e Aprove!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de abacaxi picado
1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de água gelada

MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina na água fervente e adicione a água gelada em seguida. No liquidificador coloque a gelatina, o creme de leite, o leite condensado, o abacaxi e bata por 3 minutos. Despeje numa tigela e leve ao freezer por 2 horas. Retire do freezer e bata na batedeira por 5 minutos. Volte ao freezer por 2 horas. Sirva à vontade.

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SORVETE COM GELATINA SABOR LIMÃO

Um limãozinho bem gelado até que cai bem, então esse sorvetinho também!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 pacote de gelatina em pó sabor limão
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de água gelada

MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina na água fervente e adicione a água gelada em seguida. No liquidificador coloque a gelatina, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e bata por 3 minutos. Despeje numa tigela e leve ao freezer por 2 horas. Retire do freezer e bata na batedeira por 5 minutos. Volte ao freezer por 2 horas. Sirva à vontade.

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