ALIMENTOS COM CALORIA NEGATIVA

Pensou em dieta, pensou em passar fome. Esse é o pensamento da maioria das pessoas quando precisam perder peso. Mas não é necessário passar fome para queimar calorias.

É possível queimar calorias enquanto fazemos a digestão do almoço, por exemplo. Mas como isso é possível?

Graças aos alimentos com caloria “negativa”. Já ouviu falar deles?

Então, preste atenção: Alimentos com caloria negativa são aqueles que exigem que o corpo trabalhe mais para processá-los. Ou seja, queimam mais calorias do que fornecem.

Use e abuse da cenoura, do brócolis, do alface, da abobrinha, da cebola, da berinjela, do mamão papaia e da maçã.

No entanto esses alimentos não são milagrosos. Além de manter uma alimentação saudável e balanceada é preciso fazer exercícios evitando assim o sedentarismo.

Outro fator importante para manter o peso é sempre usar o SPA. Isso mesmo, usar um eSPAradrapo na boca, ou seja, manter o controle e não comer em exagero. Você pode comer de tudo, desde que, coma com moderação.

Seguindo essas sugestões você poderá manter o peso em ordem, além de contribuir para uma boa saúde!

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MORANGO – A FRUTA QUE AUXILIA O FUNCIONAMENTO DO CÉREBRO

Estudos comprovam que o morango é um excelente aliado para a melhora da nossa função cognitiva (conhecimento), é o que diz uma publicação do Berry Health Symposium de 2009.

É normal que conforme ficamos mais velhos, a nossa função cerebral diminua e por isso temos mais dificuldade de aprendizagem, lentidão na parte motora, perda de memória. Isso ocorre principalmente porque as células inflamam e oxidam, é aí que o morango pode ajudar.

Além do aroma e sabor agradável, a fruta possui antioxidantes capazes de prevenir essa inflamação e oxidação das células, consequentemente melhorando nossa memória e função motora.

O morango também é muito rico em vitamina C, que evita a fragilidade dos ossos, ajuda na cicatrização e age contra infecções. Amassado com mel, é um bom remédio para os males dos rins. O chá purifica o sangue e é um excelente diurético.

Pesquisas indicam que o morango pode ajudar a reduzir níveis de colesterol LDL. Os flavonóides do morango também protegem o coração. O Morango também tem propriedades vasodilatadoras, ajudando a regular a pressão sanguínea.

Por ser muito sensível, o morango deve ser guardado na geladeira por até 3 dias. Deve-se lavá-lo apenas no momento do consumo, em água corrente e, se possível, deixando-o em uma solução de água com limão ou vinagre por 15 minutos.

Conheça mais benefícios do morango:

Possui menos de 50 calorias.

É uma excelente fonta de Vitamina C, provendo 140% da quantidade diária necessária desta vitamina.

É a fruta mais rica em antioxidantes.

Possui fibras, o que ajuda a diminuir o nível de colesterol do sangue.

Inclua esta fruta em sua dieta, além de deliciosa, é muito benéfica para sua saúde e para o cérebro!

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MORANGO ALIVIA DORES DE CÁLCULOS RENAIS

O morango, bem como o morangueiro, são proclamados soberanos na arte de curar. Fruto, folha e raiz são empregados, na medicina doméstica, para combater várias enfermidades.

A raiz, em cozimento, por exemplo, é prodigiosa para combater a diarréia crônica.

Mas o maior valor medicinal do morangueiro encontra-se mesmo no fruto.

Alguns médicos já receitam a fruta como uma das formas de combate aos cálculos renais, pois no tratamento, o suco de morangos espremidos alivia as dores e previne a formação de novos cálculos.

O morango é digestivo, por isso o seu uso é recomendado nos casos de dispepsia (dificuldade em diregir). Rico em ferro é indicado também no combate à anemia.

Médicos recomendam, para uma refeição matinal, meia xícara de morango em mistura com meia xícara de iogurte, com um pouco de mel ou melado.

No desjejum, em vez de dar café às crianças, não há coisa melhor do que lhes oferecer uma “vitamina” – um suco preparado instantaneamente, com frutas passadas no liquidificador – e para este fim é muito bom o morango, puro ou misturado com outras frutas, como o mamão, laranja, etc.

Sempre que possível, deve-se preferir o morango, como, aliás, qualquer outra fruta, ao natural. Os alimentos crus são, muitas vezes, incomparavelmente melhor do que o cozido. Entretanto, o morango também é muito bom para bolos, tortas, pudins, geléias, cremes, caldas, etc.

Entre os europeus, é muito comum preparar morangos em conserva, o que também se faz com pêssego, a ameixa, a pêra, etc. O morango é fonte razoável de cálcio e ferro. Contém apreciável teor de vitamina C, o que favorece a absorção de seu próprio ferro. Para surpresa de muitos, o morango é mais abundante em vitamina C que o próprio limão.

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CUIDADO COM A DIETA!!!

Alimentos "light" enganam a fome e a dieta

Enganar a fome vira quase uma gincana na rotina de que decide emagrecer. O estômago aperta nas horas mais inconvenientes e as dúvidas começam a atormentar:

O que comer sem prejudicar dieta?
E em que quantidades?
Ou é melhor segurar a fome e esperar até a próxima refeição?

A nutricionista Vivian Goldberger reforça a importância dos lanchinhos. Mas a especialista faz questão de reforçar o cuidado com o tamanho das porções para não cair em esparrelas. "Sem este cuidado, até os biscoitos cream-cracker podem ser prejudiciais", diz a nutricionista.

E não tem inocente neste grupo. A especialista faz uma lista dos alimentos mais perigosos para a sua dieta justamente porque, na maioria das vezes, eles são vistos como companheiros fiéis da alimentação leve. Mas alguns deles, além de terem calorias de sobra, trazem efeitos indesejáveis como irritação do estômago e até ansiedade. Guarde a lista com você e lembre-se dela na próxima vez em que decidir fazer uma lanchinho.

Barrinha de cereais: Rica em fibras melhora o funcionamento intestinal (uma ajuda e tanto para quem decide emagrecer). Mas não adianta caprichar no consumo de barrinhas e esquecer a hidratação.

Efeito contrário: as fibras ajudam a formar o bolo fecal, mas é preciso tomar muita água para umedecer as paredes do intestino. Do contrário, as fibras vão obstruir o final do intestino, causando prisão de ventre.

Refrigerantes Light e Zero: Por conterem água na sua composição, eles ajudam a hidratar o organismo.

Efeito contrário: apesar de não terem açúcar e calorias, estas bebidas contêm altas doses de corante, adoçante e sódio que, em excesso, podem provocar doenças, além de não possuírem nenhum valor nutritivo. O gás ainda distende o estômago e faz você comer mais do que habitualmente faria.

Torradas: Devido à sua textura, a torrada obriga você a mastigá-la mais, aumentando a saciedade.

Efeito contrário: as torradas têm a mesma quantidade calórica de um pão comum e quase nenhum nutriente, elas simplesmente perderam água ao assar. Não se engane na hora de comer e controle o número de fatias consumidas (cada uma tem cerca de 20 calorias).

Iogurte: Ele melhora o funcionamento do intestino caso seja consumido todos os dias, além de conter cálcio (mineral que ajuda na saúde dos ossos).

Efeito contrário: é uma fonte de gordura de origem animal e engorda se ingerido em grandes quantidades. Prefira a versão desnatada.

Café: Rico em cafeína, ele ajuda a diminuir a fadiga e tem poucas calorias (use adoçante no preparo).

Efeito contrário: pode causar hiperatividade e taquicardia se consumido em altas quantidades. A ansiedade, então, pode levar você a comer de forma compensatória, na tentativa de se acalmar.

Adoçantes: Eles são perfeitos para substituir o açúcar refinado.

Efeito contrário: existe limite para o consumo de adoçantes. Em grandes quantidades, eles promovem o acúmulo de resíduos tóxicos no organismo, levando a uma série de desconfortos como dor de cabeça, enjôo e tontura.

Cereais: Ricos em fibras alimentares, eles promovem a sensação de saciedade e ajudam no bom funcionamento digestivo e intestinal.

Efeito contrário: o consumo excessivo pode gerar cólicas, flatulência e sensação de irritação estomacal.

GLOSSÁRIO

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