SUCO DE TANGERINA COM AVEIA

Um suco de tangerina com aveia que hidrata e alimenta. Experimente essa delícia!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de gomos de tangerina
2 xícaras (chá) de água gelada
2 xícaras (chá) de leite em pó
3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
4 cubos de gelo
Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque a tangerina, a água e bata por 2 minutos. Passe pela peneira para retirar o bagaço. Volte ao liquidificador e adicione o leite em pó, a aveia, o açúcar, o gelo e bata por 2 minutos. Despeje em copos e sirva em seguida.

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PÃO DE MINUTO COM AVEIA

Pão de minuto com aveia, saboroso e nutritivo. Experimente!

INGREDIENTES
1 ovo
15g de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina com sal
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o leite e dissolva o fermento e o açúcar. Acrescente a margarina, o ovo, a farinha de aveia e misture bem. Adicione aos poucos a farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos. Sove bem e deixe a massa crescer por meia hora. Divida a massa e faça bolinhas. Disponha em assadeiras untadas e enfarinhadas. Pincele com uma mistura de gema e um pouco de leite. Leve ao forno médio – 200° C – por 20 minutos.

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MACARRÃO DE FORNO

Um macarrão de forno com queijos para o almoço de domingo. Experimente!

INGREDIENTES
250g de macarrão parafuso
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de manteiga*
1/2 xícara (chá) de cebola ralada
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
7 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de manteiga#
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Numa panela derreta a manteiga* e doure a cebola. Adicione o leite misturado com o amido de milho. Leve ao fogo até levantar fervura. Acrescente os queijos e mexa bem até derreter e reserve. Em outra panela derreta a manteiga#, toste a aveia com sal e pimenta-do-reino e reserve. Num refratário coloque o macarrão já cozido e escorrido. Espalhe o creme por cima do macarrão. Polvilhe a aveia tostada por cima do molho e leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente.

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SUCO ENERGÉTICO

Uma delícia energética com 600 calorias que vai te deixar pronto para enfrentar o dia!

INGREDIENTES
250 ml de suco de laranja
3 colheres (sopa) de polpa de açaí
3 colheres (sopa) de beterraba ralada
1 colher (sopa) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de farinha de soja
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de gergelim
1 colher (sopa) de guaraná em pó
1 colher (sopa) de levedura de cerveja
2 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o suco de laranja, a polpa de açaí, a beterraba e bata por 2 minutos. Acrescente a farinha de arroz, a farinha de soja, a aveia, o gergelim, o guaraná, a levedura de cerveja e bata por 1 minuto. Adicione o mel e bata por 30 segundos. Distribua em copos longos com gelo e sirva a seguir.

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BATIDA DE BETERRABA, MORANGO E NOZES

Essa batida de morango, beterraba e nozes é uma delícia refrescante.

INGREDIENTES
1 beterraba grande
20 morangos grandes
400g de iogurte desnatado
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de nozes picadas
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
8 cubos de gelo
Açúcar ou adoçante a gosto

MODO DE PREPARO
Lave a beterraba, descasque e corte em cubos. Lave os morangos, seque e retire as folhas. No liquidificador, coloque a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, a água, e bata por 2 minutos. Distribua em copos e polvilhe as nozes.

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TORTINHAS DE MAÇÃ

Tortinhas de maçã é uma boa pedida como sobremesa. Prove e aprove!

PARA A MASSA
1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
150g de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque todos os ingredientes e misture bem formando uma farofa. Separe um pouco para polvilhar sobre o recheio. Unte forminhas de empada com margarina e forre com a farofa no fundo e nas bordas. Reserve.

PARA O RECHEIO
2 maçãs raladas
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
Cubinhos de maçã para decorar

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.

MONTAGEM
Distribua o creme nas tortinhas, enfeite com os cubinhos de maçã e salpique um pouco de farofa por cima. Coloque as forminhas em uma assadeira retangular e leve ao forno médio – 200° C – por 40 minutos. Sirva quente ou gelada, como preferir.

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