TORTA DE CHOCOLATE

PARA A MASSA
1 kg farinha de trigo
150g açúcar refinado
400g manteiga gelada
300ml leite (temperatura corpo)
2 pitadas de sal

PARA O RECHEIO
200g chocolate meio amargo
40g creme de leite

MODO DE PREPARO
Junte a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga e misture bem até virar uma farofa. Acrescente o leite e misture com as pontas dos dedos sem sovar. Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por uma hora. Abra a massa e coloque em uma assadeira com fundo falso. Leve ao forno por 40 minutos. Por último coloque o recheio e leve à geladeira por 1 hora. Sirva a seguir.

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